台中のお店

台中で一番美味しい寿司屋「鈴木幸介」のコース料理を紹介

鈴木幸介コース料理

「台中で一番美味しい寿司屋はどこ?」と聞くと必ず話題になるのが鈴木幸介。

 

毎日お昼も夜も予約でいっぱいです。ご利用の際は、事前予約が必須。

 

店舗名:鈴木幸介

住所:西区華美街392

電話:0423202155

営業時間:11時30分~13時45分 17時30分~21時00分

定休日:日曜日

支払い・備考:クレジットカード払いOK・サービス料10%

公式Facebook鮓 鈴木 幸介 Sushi Suzuki Kosuke

台中の寿司屋「鈴木幸介」内観と外観

寿司屋鈴木幸介お店の看板
寿司屋鈴木幸介お店まるで銀座の寿司屋のようなたたずまい
寿司屋鈴木幸介カウンター席今回はカウンター席でいただきました
鈴木幸介さんのサーブする姿一人ひとり丁寧に対応してくれます
鈴木幸介テーブル寿司をつまむためのお手拭き
鈴木幸介お通し日本産の野菜が並ぶ

寿司屋「鈴木幸介」にぎりコース(3000元)を紹介

鈴木幸介ネタの紹介まずはネタを見せて下さいます
鈴木幸介ネタ紹介こちらは光物が中心
鈴木幸介ネタ紹介いか・海老・貝類など
鈴木幸介ネタ仕入れマップネタの場所を手作りの地図で全て教えてくれます
にゃも
にゃも
それでは今回堪能したコース料理を全て紹介していきます。
鈴木幸介コース料理1品目真鯛
鈴木幸介コース1品目柚子と塩で頂きます
鈴木幸介コース2品目ほたるいか
鈴木幸介コース3品目フグのジェリー
台湾嫁
台湾嫁
口の中で溶けて味が広がるわよ~!
鈴木幸介コース料理生えび
鈴木幸介コース料理数の子。新鮮で口の中でのプチプチ感が桁違い!
鈴木幸介コース料理タコ。まだ生きているらしいです(動いていました)
鈴木幸介コース料理吸盤部分はポン酢でいただきます
鈴木幸介コース料理動いているタコはタコわさびと一緒に
鈴木幸介コース料理貝柱
鈴木幸介コース料理貝は海苔と一緒に
鈴木幸介コース料理あん肝

 

にゃも
にゃも
このあん肝が美味しかったので、日本酒を頼んでしまいました・・・!(八海山)何という素晴らしい組み合わせ。
台湾嫁
台湾嫁
私はYEBISUビールよ。
にゃも
にゃも
そしてここから後半戦が突入です。
鈴木幸介コース料理中とろ
鈴木幸介コース料理コハダ。美し過ぎませんか・・・。
鈴木幸介コース料理とろけるような大トロ
鈴木幸介コース料理あわび。こちらもお酒によく合います
鈴木幸介コース料理自慢のうにと使用している塩の紹介
鈴木幸介コース料理そのまま手に取って食べます
鈴木幸介コース料理アナゴが柔らかくて甘い・・・!
鈴木幸介コース料理白子とカニの茶わん蒸し。熱々です
鈴木幸介コース料理玉子も関西風と関東風両方用意してくれます

 

にゃも
にゃも
やはり関東風が口にあってるw

 

鈴木幸介コース料理巻物(ネギトロ)
鈴木幸介コース料理巻物
鈴木幸介コース料理巻物(明太子)
鈴木幸介コース料理〆は味噌汁。骨からだしをとっていて日本人・台湾人両方に合う味付けにしているらしい
鈴木幸介コース料理デザートは小豆と寒天

このようなレパートリーでした。(すみません、出て来る寿司の順番が合っていないかもです)

にゃも
にゃも
7時に入店して、コースが終わる頃は9:30でした。大体2時間半のコースですね。
台湾嫁
台湾嫁
説明も中国語・日本語と両方してくれて大満足!!

お値段は3000元のコース×4人とお酒を少々で15,000元(54,000円)※一人当たり13,500円でした。

にゃも
にゃも
日本で食べたら場所によっては倍以上しそうな金額・・・。

このクオリティーの寿司を台中で食べれるのは素晴らしいですね。

寿司屋「鈴木幸介」のランチ・ディナーメニュー(コース)

鈴木幸介コースメニューディナーランチコースメニュー
鈴木幸介メニュードリンクメニュー

ランチは2200元からのコースがあります。

にゃも
にゃも
お昼から行くのも良さそうですね♪

まとめ

台中にある寿司屋鈴木幸介は、どんな場面でも利用できる素敵なお店です。

台湾人・日本人の比率は9:1というお店で、女性一人で来ている方もいらっしゃいました。

寿司を握っている鈴木さんはとても気さくな方で声をかけて下さり感謝・・・。また、中国語と日本語で丁寧に各メニューの産地などを説明して下さって、妻やその友達も感激していました。

にゃも
にゃも
次回は夫婦でゆっくり行こうと思います。
台中のおすすめ日本食レストラン・居酒屋まとめ【日本人経営】台湾台中で日本食が恋しくなったら日本人経営の日本食レストラン・日本食居酒屋へ行きましょう。日本語が通じるし、サービスも日本と同じなのでとても落ち着きます。(店によっては日本円での支払いもOK)日本食が食べれる場所を7店舗厳選しました!海外で食べる日本食はまた格別ですよ♪...

 

 

店舗名:鈴木幸介

住所:西区華美街392

電話:0423202155

営業時間:11時30分~13時45分 17時30分~21時00分

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日本の日常生活に疑問を持っている人たちへ! 海外・台湾(台中)についての情報発信中! 1985年生まれ東京出身。 青山学院大学卒。RICOH→オーストラリアの現地企業→世界一周→Amazon Japan→カナダ現地企業→台湾人と国際結婚→台湾移住→フリーランス&起業家。

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