台中の中心にお店を構える創作イタリア料理レストラン「景」。
景 義式創作料理 Osteria KEIへのアクセス
住所:403台中市西區中美街448號
電話番号:+886 933 639 359 (日本語OK)
営業時間(二部制): ①18:00~21:00、②21:00~1:00
1部はコース料理のみ
※コースの注文は前日まで
21:00以降は、アラカルト注文だけでもOK
定休日:水曜日
「景」の外観と内装
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外観から気になっていた、美味しいと噂の「景」。満を持して、突撃してみました。こんなオシャレな看板、見たことありますか。。。
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表の看板も、厳かな雰囲気が漂っていますね。
中に進むと、こんな感じ。
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広めのカウンター席に、きちんと整頓された食器が並び、和と洋が見事に調和した不思議な空間です。
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「景」のコース料理を堪能してみた
イタリアンでは珍しい、和とイタリアンの融合です。
刺身メニューもあり、和食と思いきや、イタリアンも楽しめるという新しい形の創作イタリアンのお店。
私はせっかくなので、コースを注文(1,800元)してみました。
前菜はこちら。
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器から和の雰囲気が楽しめます。もちろんお味も、日本人シェフならではのお刺身。
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目から楽しめるお料理って素敵ですよね。
こちらは、お肉。斬新です。
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スープは濃厚でクリーミー。
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魚介の旨味がギュッと詰まった、至極の逸品です。
こちらの盛り合わせも、目から楽しく、シェフのこだわりが詰まった一皿。
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低温調理されたお肉のローストは柔らかくしっとりしていて特に美味しかったです。
お次はパスタをいただきます。
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イタリアンの代表と言えるパスタ!!!これがもうほっぺたが落ちる美味しさです。
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旬の食材を使い、美味しさと栄養価、見た目と三拍子そろったパスタを見事に完成させています。
「景」を訪れた感想
和と洋が見事に重なり合った不思議な空間と、それが織りなす創作料理の素晴らしさは折り紙付きです。
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デートや記念日などの特別な日や、自分へのご褒美に訪れるのはいかがでしょうか。
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イケメンのオーナーシェフが、笑顔でお出迎えしてくれますよ!
住所:403台中市西區中美街448號
電話番号:+886 933 639 359 (日本語OK)
営業時間(二部制): ①18:00~21:00、②21:00~1:00
1部はコース料理のみ
※コースの注文は前日まで
21:00以降は、アラカルト注文だけでもOK
定休日:水曜日