台中の日本式イタリアレストラン「景 義式創作料理 Osteria KEI」で時を忘れて舌鼓

台中の中心にお店を構える創作イタリア料理レストラン「景」。

 

景 義式創作料理 Osteria KEIへのアクセス

「景」の外観と内装

外観から気になっていた、美味しいと噂の「景」。満を持して、突撃してみました。こんなオシャレな看板、見たことありますか。。。

表の看板も、厳かな雰囲気が漂っていますね。

中に進むと、こんな感じ。

広めのカウンター席に、きちんと整頓された食器が並び、和と洋が見事に調和した不思議な空間です。

「景」のコース料理を堪能してみた

イタリアンでは珍しい、和とイタリアンの融合です。

刺身メニューもあり、和食と思いきや、イタリアンも楽しめるという新しい形の創作イタリアンのお店。

私はせっかくなので、コースを注文（1,800元）してみました。

前菜はこちら。

器から和の雰囲気が楽しめます。もちろんお味も、日本人シェフならではのお刺身。

目から楽しめるお料理って素敵ですよね。

こちらは、お肉。斬新です。

スープは濃厚でクリーミー。

魚介の旨味がギュッと詰まった、至極の逸品です。

こちらの盛り合わせも、目から楽しく、シェフのこだわりが詰まった一皿。

低温調理されたお肉のローストは柔らかくしっとりしていて特に美味しかったです。

お次はパスタをいただきます。

イタリアンの代表と言えるパスタ！！！これがもうほっぺたが落ちる美味しさです。

旬の食材を使い、美味しさと栄養価、見た目と三拍子そろったパスタを見事に完成させています。

「景」を訪れた感想

和と洋が見事に重なり合った不思議な空間と、それが織りなす創作料理の素晴らしさは折り紙付きです。

デートや記念日などの特別な日や、自分へのご褒美に訪れるのはいかがでしょうか。

イケメンのオーナーシェフが、笑顔でお出迎えしてくれますよ！